夏洛特艺术学院是北美的一所私立学校，主要提供设计、媒体艺术、时尚和厨艺等领域的教育。夏洛特艺术学院成立于1973年，当时被称作美国商业及时装学院。夏洛特艺术学院于1999年加入艺术学院系统，自此，更名为夏洛特艺术学院。2001年，学院迁至现址。

夏洛特艺术学院共设有五个学院，分别是烹饪学院、设计学院、服装学院、媒体艺术学院和综合教育学院。夏洛特艺术学院开设了多个本科专业，如烹饪艺术管理、数字电影和视频制作、时装营销与管理、平面设计、室内设计、摄影、网页设计及互动媒体；夏洛特艺术学院还开设了多个专科专业，如烹饪艺术、时装营销、平面设计、室内设计、网页设计及互动媒体；另外，夏洛特艺术学院还专为学生设置了以下四门证书专业，即：数字化设计、住宅设计、烹饪艺术以及网页设计。